Varietal: CATURRA, CASTILLO
Altura: 1800 m
Productor: Productores de la región de Planadas. Single State.
Puntaje: 83 puntos
Beneficio: Lavado
Preparación: Malla 14+
Limpieza: 12-60 (Excelso)
Notas a jugo de caña, nueces, caramelo, chocolate con leche y frutos amarillos.
Un blend de cafés especiales de perfil tradicional, taza limpia. El criterio de selección fue basado en tener un café de complejidad moderada y de expresividad fácil de asimilar.