Región: Valle del Cauca
Finca: Eden Farm
Altura: 1200 m
Varietales: Caturra
Proceso: Natural fermentado en barriles de madera
Notas de cata: Chocolate amargo, naranja, lima y azúcar de caña.
Puntaje de última cata: 86,5
Preparación: Malla 14 +
Limpieza 8-35
Colombia / Coulturing Crema de Whisky 86.5 puntos
3 kg de grano verde cuando tostado se transforman en 2680 gr